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懂得用鹿茸泡酒的人,腎都不會太差

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藥酒在我國歷史悠久,深受人們歡迎。使用珍貴鹿茸泡酒,則可以追溯到千年以前。


鹿茸酒的歷史


早在兩千多年前的漢代,鹿茸就已經(jīng)被視為珍貴的藥材,受到皇室和貴族的青睞。漢武帝時期,甚至有記載顯示南越王進貢的活鹿被送到長安城,以獲取鹿茸,可見其珍貴程度。


到了唐宋時期,皇家開始將鹿茸加入酒中飲用,這可以看作是鹿茸酒的初步形態(tài)。這種酒不僅具有獨特的風味,更重要的是結合了鹿茸的滋補功效,使得其成為皇室御用的滋補飲 品。




到了明清時期,隨著中醫(yī)理論的深入發(fā)展,鹿茸酒的制作和飲用已經(jīng)非常普及。滿清時期的貴族們尤其喜愛以鹿茸和鹿血為主要原料的鹿茸鹿血酒,認為其具有強身健體、延年益壽、抗疲勞的功效。


相傳,康熙帝曾親自狩獵于皇家圍場,成功射中一只鹿,取得了珍貴的鹿茸與鹿血。隨后,宮廷釀酒師利用這些寶貴的材料,釀造出了具有強身健體、延年益壽、抗疲勞等功效的鹿茸酒。這不僅展示了鹿茸酒的珍貴與獨特,也反映了古代帝王對養(yǎng)生保健的重視。



鹿茸泡酒須知



現(xiàn)代人自己在家泡鹿茸酒時,鹿茸一般作為主藥,功效是補腎壯陽、生精益血、補髓健骨。


有溫補腎陽之功的鹿茸酒,最適合腎陽虛的人飲用,而腎陽虛的表現(xiàn)是腰膝酸軟、怕寒惡冷、小便頻、夜尿多等。


另外,鹿茸也可以和山藥、肉蓯蓉等其他中藥材共同泡酒,以增強滋補功效。



尊禧鹿業(yè)溫馨提醒您:當您在家自己使用鹿茸泡酒需要注意以下幾個細節(jié):





選擇合適的鹿茸:應選用優(yōu)質的鹿茸,確保其來源正規(guī)、無雜質。鹿茸的年份、部位等也會影響其藥效,因此最好根據(jù)個人需求和體質選擇。

酒的選用:泡制鹿茸酒應選用50度以上的純糧酒。純糧酒的營養(yǎng)價值較高,且能更好地提取鹿茸中的有效成分。避免使用市面上的勾兌酒或低度酒,以免影響藥效和口感。

泡酒容器:鹿茸中的中藥成分可能會與金屬或塑料類物質發(fā)生反應,因此應選擇玻璃或陶瓷容器來泡酒,避免使用金屬或塑料容器。



泡制時間:鹿茸泡酒的時間通常需要1至3個月,具體時間可以根據(jù)個人需要和藥材的性質來決定。不宜急于飲用,以確保鹿茸中的藥效能夠充分溶解在酒中。


適量飲用:鹿茸酒具有溫補作用,過量飲用可能導致上火或其他不良反應。建議每天飲用15-30毫升,根據(jù)個人體質和需求適量調(diào)整。

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