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今天是本次長(cháng)途騎行的第十二天。今天早上從遵義地區進(jìn)入畢節地區,從“醬香酒”的主產(chǎn)地--茅臺鎮又來(lái)到了“醬香醋”的故鄉--金沙縣禹謨鎮。
禹謨鎮,隸屬于貴州省畢節市金沙縣,地處金沙縣東南部,行政區域面積122.9平方公里。禹謨鎮盛產(chǎn)醬香醋,是貴州省名牌名醋,以?xún)?yōu)質(zhì)麥麩、玉米、大米為原料,配以多種中草藥制曲,采用古法工藝,裝壇露天發(fā)酵一年以上釀制而成,不用任何添加劑,渾然天成的醋香,酸味柔和純厚,回味綿長(cháng),澄清,無(wú)渾濁。
“禹謨醋”獲國家職能部門(mén)實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護、貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等榮譽(yù)稱(chēng)號。金沙縣禹謨鎮素有“醋鄉”的美稱(chēng)。
今天離開(kāi)茅臺鎮,騎行98公里,累計爬升1825米。今天陽(yáng)光明媚,預報氣溫31°,騎途非常溫暖(不說(shuō)酷熱),累并快樂(lè )著(zhù)!
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